Steakhouse · Araras, SP
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Celebrar é coisa nossa.
Carnes nobres na brasa, chopp gelado e uma carta de vinhos cuidadosamente escolhida, num ambiente pensado para os encontros que merecem ser lembrados.
Carnes nobres na brasa, chopp gelado e uma carta de vinhos cuidadosamente escolhida, num ambiente pensado para os encontros que merecem ser lembrados.
"Na brasa, do jeito certo."
Áscua significa brasa. E foi com o calor da brasa, em maio de 2021, que começou essa história: dois apaixonados pelo ritual do churrasco e pela alegria de servir, num pequeno empório que cresceu ouvindo os desejos de Araras.
Mais do que um restaurante, é um lugar para comemorar: um jantar a dois, o encontro com os amigos ou aquela data que pede uma mesa especial. Ambiente sofisticado, atendimento próximo e o cuidado de quem trata cada detalhe do prato como parte da experiência.
Uma seleção do que sai da nossa cozinha, do petisco para abrir a noite ao prato principal que fecha com chave de ouro.
Redução de malbec, risoto de parmesão
Massa artesanal selada no próprio molho
Na parrilla, com molho BBQ de goiabada
Iscas na panko, com molho tártaro
Costela desfiada, queijo à sua escolha
Merengue francês, mousse de limão siciliano
Luz quente, mesas de madeira e aquele clima que só existe quando o lugar é feito pra ficar.
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